Esta é uma receita deliciosa e fácil de fazer que, sem dúvida, irá querer repetir após experimentá-la. Veja abaixo a lista de ingredientes:
- 1 base de massa folhada
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- Azeite
- 1 lata de cogumelos
- 3 latas de atum
- 150g de queijo mozzarella
- Pimenta
- 3 ovos
Confira agora o passo a passo da receita:
- Abra a massa folhada e reserve.
- Faça um refogado com cebola e alho picados em um fio de azeite.
- Adicione os cogumelos e refogue até perderem toda a água. Adicione o atum e os ovos, mexa até que estejam bem envolvidos e retire do fogo.
- No centro da massa folhada, no sentido do comprimento, coloque o preparado anterior, deixando um pequeno espaço nas pontas. Polvilhe com queijo por cima do recheio.
- Dobre uma das partes laterais da massa por cima do recheio e em seguida, dobre a outra parte por cima da primeira (antes de dobrar, você pode fazer cortes na lateral da massa para um melhor efeito).
- Dobre as duas pontas para ficarem bem unidas e para que o recheio não saia.
- Pincele a massa com um pouco de leite para que fique mais brilhante.
- Leve ao forno a 200ºC por cerca de 20 minutos, ou até que a massa fique dourada.
Esta receita foi retirada do blog Emoção à Colheradas, sendo todos os direitos reservados ao mesmo.
Não perca mais tempo e aproveite para experimentar este folhado maravilhoso!