Esta receita de sangria tradicional é muito fácil de fazer e fica uma verdadeira delícia bem fresquinha. Os ingredientes necessários para um jarro grande são:
- 1 Laranja
- 1 Maçã verde ou vermelha
- 1 Lima
- Uma dúzia de bagos de uva
- 3 colheres bem cheias de Açúcar de cana ou açúcar mascavado
- 1 Cálice de Licor Beirão
- 1 Cálice de Martini branco
- 1 garrafa de vinho tinto bem gelado
- 1 lata de refrigerante lima-limão
- 2 paus de Canela
Para a preparação, corte a maçã e a laranja em pedaços, corte os bagos das uvas ao meio, esprema o sumo da lima e misture tudo com o açúcar. Junte os paus de canela e deixe macerar à temperatura ambiente por uma ou duas horas. Depois, junte os cálices do licor, o Martini e o refrigerante, mexa bem e, por fim, junte o vinho bem fresco. Se necessário, acrescente alguns cubos de gelo.
Uma sugestão é usar um vinho de boa qualidade, evitando vinho barato que pode estragar todo o sabor da sangria.