Sangria tradicional Portuguesa – fresquinha fica uma delícia

Sangria tradicional Portuguesa – fresquinha fica uma delícia

Esta receita de sangria tradicional é muito fácil de fazer e fica uma verdadeira delícia bem fresquinha. Os ingredientes necessários para um jarro grande são:

  • 1 Laranja
  • 1 Maçã verde ou vermelha
  • 1 Lima
  • Uma dúzia de bagos de uva
  • 3 colheres bem cheias de Açúcar de cana ou açúcar mascavado
  • 1 Cálice de Licor Beirão
  • 1 Cálice de Martini branco
  • 1 garrafa de vinho tinto bem gelado
  • 1 lata de refrigerante lima-limão
  • 2 paus de Canela

Para a preparação, corte a maçã e a laranja em pedaços, corte os bagos das uvas ao meio, esprema o sumo da lima e misture tudo com o açúcar. Junte os paus de canela e deixe macerar à temperatura ambiente por uma ou duas horas. Depois, junte os cálices do licor, o Martini e o refrigerante, mexa bem e, por fim, junte o vinho bem fresco. Se necessário, acrescente alguns cubos de gelo.

Uma sugestão é usar um vinho de boa qualidade, evitando vinho barato que pode estragar todo o sabor da sangria.

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