Esta receita de doce da casa é rápida e fácil de fazer. Fica delicioso! Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
– Bolachas Maria (quantidade suficiente)
– 100g de açúcar
– 2 latas de leite condensado
– 5 dl de leite
– 4 dl de natas
– 6 gemas
– 1 colher (sopa) de farinha maisena
– Café forte (quantidade suficiente)
Agora vamos ao preparo:
1. Demolhe as bolachas Maria em café forte morno e coloque uma no fundo de cada taça individual (você pode usar 6 copos).
2. Em um tacho, coloque o leite condensado e o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver. Retire do fogo.
3. Em uma tigela, misture bem as gemas com a farinha maisena. Em seguida, adicione a mistura do leite, aos poucos e mexendo sempre. Despeje novamente no tacho e leve ao fogo, mexendo continuamente até o creme engrossar.
4. Retire do fogo, coloque metade do creme em 6 taças individuais e deixe esfriar um pouco.
5. Demolhe mais bolachas em café morno e distribua-as por cima do creme nas taças.
6. Em uma tigela, bata as natas em chantilly firme, adicionando o açúcar aos poucos e batendo sempre.
7. Despeje um pouco das natas batidas em cada taça.
8. Coloque mais uma bolacha passada por café em cada taça.
9. Distribua o restante do creme pelas taças e, em seguida, as natas restantes.
10. Decore com bolacha Maria ralada.
11. Sirva bem gelado.
Espero que aproveite essa deliciosa sobremesa! 😄👨🍳🍨