Pratos

Arroz de marisco delicioso

Ingredientes 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres (de sopa) de polpa de tomate 1 tomate maduro 3 colheres (de sopa) de pó de creme de marisco instantâneo 1/4 de malagueta vermelha sem sementes (ou outro picante a gosto) coentros sal azeite 2,5 chávenas de arroz 1 kg de marisco […]

Entradas e Petiscos

Receita tradicional de Pastéis de Bacalhau á moda antiga com 119 anos

Os pastéis de bacalhau são uma especialidade da cozinha portuguesa, também conhecidos como bolinhos de bacalhau na região norte do país. A primeira receita oficialmente registrada data de 1904, no livro “Tratado de Cozinha e Copa” de Carlos Bandeira Melo. Para preparar esta deliciosa versão, você vai precisar dos seguintes ingredientes: – 450g de batatas […]